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Die DHBW Lörrach hatte Anfang Juni eine Gruppe von Studierenden und Professor*innen der University of Cape Coast (UCC) aus Ghana im Rahmen der Bildungsinitiative „Connecting Higher Education and Business in Ghana and Germany: A UCC-DHBW Cooperation“ zu Besuch. Diese Initiative, die von der Baden-Württemberg Stiftung im Rahmen des Baden-Württemberg-STIPENDIUM für Hochschulkooperationen – BWS plus gefördert wird, markierte den Abschluss eines erfolgreichen dreijährigen Programms und bot den ghanaischen Studierenden eine einzigartige Gelegenheit, die Praxis des deutschen Tourismus aus erster Hand zu erleben. Das Ziel dieser von der BWS+ geförderten Reise war es, touristische Attraktionen in Baden-Württemberg zu erkunden, um sie mit dem Tourismus in Ghana zu vergleichen und zu bewerten.

Unter der Leitung von Prof. Dr. Wendy Fehlner und Prof. Dr. Ewoenam Afenyo-Agbe, die die Gruppe während des gesamten Besuchs begleiteten, und mit der Unterstützung von Prof. Dr. Valentin Weislämle und Prof. Dr. Issahaku Adam, begaben sich die Studierenden auf eine Reihe von Aktivitäten, die ihr Verständnis für den Tourismus in Deutschland vertiefen sollten. Diese Reise war von besonderer Bedeutung, da sie für viele der Studierenden die erste internationale Reiseerfahrung war und sie gespannt darauf waren, verschiedene Ansätze des Tourismus kennenzulernen.

Die Reise begann mit einem Besuch der DHBW Lörrach, wo die Gruppe von Rektor Prof. Gerhard Jäger empfangen wurde. Die Auftaktveranstaltung bot einen Überblick über die Aktivitäten der Woche und gab aufschlussreiche Einblicke in die deutsche Kultur. Dazu gehörte auch eine von Studierenden geleitete Tour durch Lörrach, die den ghanaischen Studierenden die Möglichkeit gab, die lokale Umgebung zu erkunden und sich mit ihren deutschen Kommilitonen auszutauschen.

Einer der Höhepunkte ihrer Reise war der Besuch des Europa Parks, Deutschlands größtem Freizeitpark und dem zweitbeliebtesten in Europa nach Disneyland Paris. Dieser Besuch bot einen praktischen Einblick in diesen großen Tourismusbetrieb inklusive des umfassenden dort angebotenen Kundenservices.

Die Studierenden reisten auch nach Freiburg. Dort besuchten sie den Markt und tauchten in die reiche Geschichte ein, die Freiburg zu einem beliebten Reiseziel für Touristen macht. Ein Treffen mit Kwame Offei-Yeboah, dem Präsidenten der Ghana Union in Freiburg, bot wertvolle Perspektiven über das Leben und Studieren in Deutschland und bereicherte ihr kulturelles Verständnis.

Am folgenden Tag machten sich die Studierenden auf den Weg nach Karlsruhe, wo sie das Zentrum für Kunst und Medien ZKM besuchten, das für seine innovativen Kunst- und Medienausstellungen bekannt ist. Eine weitere Station war beim langjährigen dualen Partner des Studiengangs BWL-Tourismus, der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. Eine geführte Tour durch eines der fortschrittlichsten digitalen Touristeninformationszentren Europas bot einen umfassenden Einblick, wie moderne Technologie im Tourismus integriert wird.

Der Besuch des Heidelberger Schlosses bot eine weitere historische Erfahrung. Die Studierenden waren fasziniert von der Schönheit des Schlosses und seiner Vergangenheit, von seiner Zeit als königliche Residenz bis hin zu seiner Beinahe-Zerstörung während der verschiedenen Kriege.

Die Wochenendaktivitäten führten die Studierenden in das malerische Dorf Blaubeuren, bekannt für seine idyllischen Landschaften und den mystischen Blautopf, eine Quelle mit tiefblauem Wasser. Sie besuchten auch die prähistorischen Pfahlbauten in Unteruhldingen am Bodensee und gewannen Einblicke in das Leben der frühen menschlichen Siedler dieser Region.

Während ihrer Reisen bewerteten die Studierenden die Unterschiede in den Ansätzen des Tourismus zwischen Ghana und Deutschland. Diese Beobachtungen, kombiniert mit ihren praktischen Erfahrungen, lieferten wertvolle Einblicke, die in ihren zukünftigen Karrieren von entscheidender Bedeutung sein werden. Rückblickend waren sich die Studierenden einig, dass die Reise ihre Erwartungen weit übertroffen hat, hinsichtlich sowohl des akademischen als auch praktischen Wissens, sowie hinsichtlich der bleibenden Erinnerungen und der interkulturellen Erfahrung. Die deutschen und ghanaischen Professor*innen bestätigten dies und lobten den transformativen Einfluss des Programms auf die Tourismusbildung und hoben den großen Wert des interkulturellen Lernens und der Zusammenarbeit hervor.

Die Programmkoordinatoren danken dem gesamten DHBW Tourismus-Team, einschließlich Sandra Schlachter, Susanne Kaltenbach und Tanja Vergari, für ihre Unterstützung bei der Zusammenstellung des Reiseplans und der reibungslosen Koordination während der Reise. Die fortlaufende Zusammenarbeit zwischen der DHBW Lörrach und der University of Cape Coast gedeiht weiterhin und fördert das gegenseitige Verständnis und die akademische Exzellenz.

Über das Baden-Württemberg-STIPENDIUM
Das Baden-Württemberg-STIPENDIUM fördert den internationalen Austausch von qualifi­zier­ten Stu­dierenden und jungen Berufstätigen. Seit 2001 konnten mehr als 28.000 junge Menschen aus Baden-Württemberg Auslandserfahrungen sammeln bzw. junge Menschen aus dem Ausland konnten einige Zeit in Baden-Württemberg verbringen. Jedes Jahr werden rund 1.500 Stipendien im Rahmen des Baden-Württem­berg-STIPENDIUMs vergeben.
www.bw-stipendium.de

Das Programm Baden-Württemberg-STIPENDIUM für Hochschulkooperationen  – BWS plus
Mit dem Programm BWS plus unterstützt die Baden-Württemberg Stiftung innovative Kooperationen von Hochschulen mit anderen internationalen Institutionen. Das mit jährlich ca. 1,2 Million Euro dotierte Programm wurde 2011 zum ersten Mal ausgeschrieben. Seitdem wurden mehr als 120 BWS plus-Projekte an baden-württembergischen Hochschulen unterstützt.

Über die Baden-Württemberg Stiftung
Die Baden-Württemberg Stiftung wurde im Jahr 2000 gegründet und ist eine der großen operativen Stiftungen in Deutschland. Als unabhängige und überparteiliche Stiftung des Landes ist sie in besonderem Maße den Menschen in Baden-Württemberg verpflichtet. Mit einem klaren Auftrag und mit einer klaren Haltung gestaltet sie den Wandel – in Gesellschaft und Kultur, in der Bildung sowie in der Spitzenforschung. Für eine gemeinsame Zukunft, die nicht auf das Ich, sondern auf das Wir baut. Die Baden-Württemberg Stiftung engagiert sich für eine lebendige Bürgergesellschaft und fördert soziale und kulturelle Teilhabe. Mit Ideen und mit Investitionen in Bildung, Wissenschaft und Kultur setzt sie sich für ein nachhaltig lebenswertes Baden-Württemberg ein. Ihr Motto: Wir stiften Zukunft.
www.bwstiftung.de

English Version:

Exploring German Tourism: A Memorable Journey Providing Insights for University of Cape Coast Students

DHBW Lörrach recently had the pleasure of hosting a group of students and professors from the University of Cape Coast (UCC), Ghana, as part of the educational initiative “Connecting Higher Education and Business in Ghana and Germany: A UCC-DHBW Cooperation.” Funded by the Baden-Württemberg Stiftung under the Baden Württemberg-STIPENDIUM for Students – BWS plus, this visit marked the culmination of a successful three-year program, providing a unique opportunity for these Ghanaian students to experience German tourism practices first-hand.

Under the leadership of Prof. Dr. Wendy Fehlner and Prof. Dr. Ewoenam Afenyo-Agbe, who accompanied the group throughout the entire visit, and with the strong support of Prof. Dr. Valentin Weislämle and Prof. Dr. Issahaku Adam, the students embarked on a series of enriching activities designed to deepen their understanding of tourism in Germany. This journey was particularly significant as it marked the first international travel experience for many of the students, who were eager to learn and observe different approaches to tourism.

The journey began with an engaging visit to the DHBW Lörrach, where the group were warmly welcomed by the Rector, Prof. Jäger. The kick-off session provided an overview of the week's activities and offered insightful introductions to German culture. This included a student-led tour of Lörrach, which allowed the Ghanaian students to explore the local environment and engage with their German counterparts.

One of the highlights of their visit was exploring Europa Park, Germany's largest theme park and the second most popular in Europe after Disneyland Paris. This visit offered a practical glimpse into large-scale tourism operations and customer service excellence.

The students also travelled to Freiburg, renowned for its vibrant culture and historical architecture. They visited the local market and explored the rich history that makes Freiburg a favourite destination for tourists. A meeting with Kwame Offei-Yeboah, President of the Ghana Union in Freiburg, offered invaluable perspectives on living and studying in Germany, enriching their cultural understanding.

The following day, the students ventured to Karlsruhe, where they visited the ZKM Museum, renowned for its innovative art and media exhibits. Another stop was at the long-standing dual partner of the Tourism Management degree programme, KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. A guided tour of one of Europe's most advanced digital tourist information centres provided a comprehensive look into how modern technology is integrated into tourism.

A visit to Heidelberg Castle provided a profound historical experience. This iconic castle, perched on a hillside, has stood since the 13th century and is a testament to Renaissance architecture. The students were fascinated by the castle’s beauty and past, from its days as a royal residence to its near destruction during the various wars.

The weekend activities took the students to the quaint village of Blaubeuren, known for its scenic landscapes and the mystical Blautopf, a spring famed for its deep blue water. They also visited the prehistoric Pile Dwellings in Unteruhldingen on Lake Constance, gaining insights into ancient human life and the early settlers of the region through one of Europe’s most significant archaeological sites.

Throughout their travels, the students assessed the differences in tourism approaches between Ghana and Germany. These observations, coupled with their hands-on experiences, provided invaluable insights that will be crucial in their future careers. Reflecting on the journey, the students unanimously agreed that the trip far exceeded their expectations, offering both academic and practical knowledge, as well as lasting memories and cultural connections. The German and Ghanaian faculty members echoed this sentiment, praising the program’s transformative impact on tourism education and highlighting the profound value of cross-cultural learning and cooperation.

The program coordinators extend their thanks to the entire DHBW tourism team including Sandra Schlachter, Susanne Kaltenbach and Tanja Vergari for their invaluable support in putting together the itinerary and ensuring a smooth coordination during the trip. The ongoing collaboration between DHBW Lörrach and the University of Cape Coast continues to thrive, fostering mutual understanding and academic excellence.

About the Baden-Württemberg-STIPENDIUM
The Baden-Württemberg-STIPENDIUM promotes the international exchange of qualified students and young professionals. Since 2001, more than 28,000 young people from Baden-Württemberg have been able to gain experience abroad or young people from abroad have been able to spend some time in Baden-Württemberg. Every year, around 1,500 scholarships are awarded as part of the Baden-Württemberg-STIPENDIUM.
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The Baden-Württemberg-STIPENDIUM program for students - BWS plus
With the BWS plus program, the Baden-Württemberg Foundation supports innovative collaborations between universities and other international institutions. The program, which is endowed with around 1.2 million euros annually, was first announced in 2011. Since then, more than 120 BWS plus projects have been supported at universities in Baden-Württemberg.

About the Baden-Württemberg Foundation
The Baden-Württemberg Foundation was established in 2000 and is one of the largest operating foundations in Germany. As an independent and non-partisan foundation of the state, it is particularly committed to the people of Baden-Württemberg. With a clear mission and a clear attitude, it shapes change - in society and culture, in education and in cutting-edge research. For a common future that is not based on the "I" but on the "we". The Baden-Württemberg Stiftung is committed to a vibrant civil society and promotes social and cultural participation. With ideas and investments in education, science and culture, it is committed to creating a sustainable Baden-Württemberg worth living in. Its motto: We create the future.
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